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香肠的（de）营（yíng）养功效（xiào）

香肠的营养功效

分类：公司新闻
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来源：
发布时间：2022-05-30
访问量：521

【概要描述】香肠的使用效果　　香肠可开胃助食，增进食（shí）欲。　　香肠的适用人群　　一般人群均可食用；　　儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食（shí）；肝（gān）肾功能不全者不适合食用。　　如何挑（tiāo）选香肠　　好的香肠：肠体干燥有皱瘪状，大小长短适度均匀，肠衣与肉馅紧密相（xiàng）联一体（tǐ），肠馅结实。表面紧（jǐn）而有弹性（xìng），切面紧密，色泽均匀，周围和中心一致（zhì）。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红色，肥肉白而不黄，无灰色斑点，气味芳香浓郁。　　质差且变质的香肠：切面发

香肠的营养功效

香肠的营养功效（xiào）

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香肠的营养功效（xiào）

【概要描述】香（xiāng）肠的（de）使用效果（guǒ）　　香肠可开胃（wèi）助食，增进食欲。　　香肠的适用人群　　一般人群均可食用；　　儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝（gān）肾功（gōng）能不全者（zhě）不适合食用。　　如何（hé）挑选香肠　　好的香肠：肠体干燥有（yǒu）皱瘪状，大小长短适度（dù）均匀，肠衣与（yǔ）肉馅（xiàn）紧密相联一体，肠馅结实。表面（miàn）紧而有弹性，切面紧密，色泽均匀，周围和（hé）中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫（méi）瑰红色，肥肉白而不黄，无灰色斑点，气味芳香浓郁。　　质差且变质的香肠：切面发

分（fèn）类（lèi）：公司新闻（wén）
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发布时间：2022-05-30
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　　香肠的使用（yòng）效果

　　香肠可开胃（wèi）助食，增进食（shí）欲。

　　香肠的适用人群

　　一般人群均可（kě）食用（yòng）；

　　儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝（gān）肾（shèn）功能不全者不适合食用（yòng）。

　　如何挑选香肠

　　好的香肠：肠体干燥有皱瘪状，大小长短适度均匀，肠衣与肉（ròu）馅紧密相联一体，肠馅结实（shí）。表面紧而有弹性，切面紧（jǐn）密，色泽（zé）均匀，周围和中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红（hóng）色，肥肉白而不黄，无灰色（sè）斑点，气味芳香浓郁（yù）。

　　质差且变质的香肠：切面发粘，发霉后呈灰绿色，肠衣韧性减弱，没有弹性（xìng），切（qiē）面（miàn）周围有淡灰色轮（lún）环，肠（cháng）衣与肉馅分离，有腐败味或油脂酸败味。

　　香肠的储存方法

　　在容器（qì）内放杯白酒或酒精，在香肠上面再（zài）抹（mò）上一层白酒。将容器（qì）口封严，放在阴凉通风处。

　　以原封包装（zhuāng）放在冰箱冷藏室内，吃（chī）时取出开封，最好在一周内吃完；若放进（jìn）冷冻室，要（yào）在两个月内吃完，否则肉质会变坏。

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2022 05-30

食品添加（jiā）剂的小知识

根据1962年FAO/WHO食品发电委员（yuán）会（CAC）对食品添加剂的定义，食（shí）品添加剂是指：在（zài）食品（pǐn）制（zhì）造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中，为达到技术目的而添加的物质。食品添加（jiā）剂作为（wéi）辅助成份可直接或间接成为食品成份，但不（bú）能影响食（shí）品的特性，是不含（hán）污染物并不以改善（shàn）食品营养为目的的物质。我国的《食品添加剂使（shǐ）用卫生标准》将其分为22类：（1）防腐剂（2）抗氧化剂（3）发色剂（4）漂白剂（5）酸味剂（6）凝固

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2022 05-30

细说（shuō）：香肠和火腿肠（cháng）的区别

香肠、火腿肠是很多人爱吃的食品，虽（suī）然很常见，但（dàn）是大家总是区分不开香肠和（hé）火腿肠的区别，那（nà）么今天（tiān）小编就和大家说说这两者之间的分别。　　香肠、腊肠、火（huǒ）腿肠虽然都是很常见的食品，但很多人却分不清。其实，严格来说，香肠（cháng）是腊肠、火腿肠等肠类食品的总称。但是，现实生活（huó）中，人们为（wéi）了方便，分别将香肠、腊肠、火腿肠赋予了不同的概念。大连香肠　　什（shí）么是香肠　　腊肠（cháng）、火腿肠、玉（yù）米肠、血肠等都可以称为香肠。但在现（xiàn）实生活中（zhōng），

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2022 05-30

香肠的营（yíng）养功效

香肠（cháng）的使用效果（guǒ）　　香肠可开胃（wèi）助食，增进食欲。　　香肠（cháng）的适用人群　　一（yī）般人群均可食用；　　儿（ér）童（tóng）、孕妇、老年人、高血脂症（zhèng）者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食（shí）用。　　如何挑选香肠　　好的香肠：肠体干燥有皱瘪状（zhuàng），大小长短适（shì）度均匀（yún），肠衣与肉馅紧密相联一体，肠馅结实。表面紧（jǐn）而（ér）有弹性，切面紧密，色泽均匀，周围和中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红色，肥肉白而不黄，无灰色斑点，气味芳香浓郁。　　质（zhì）差且变质的香肠：切面发

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2022 05-30

春季养生粥香肠青菜小米粥

春季养生粥（zhōu）香肠青菜小米粥　　材料：小（xiǎo）米，金字香肠，青菜，料酒，酱油，橄榄油，胡椒（jiāo）粉　　做法：　　1.把一杯小米用两杯水泡一晚（wǎn）上。　　2.连米带水一起倒（dǎo）入电饭煲，加香肠、青菜、料（liào）酒（jiǔ）、酱油、橄榄油、胡椒粉一起煮。　　3.把小米（mǐ）煮软了（le）即可，如果想要口感更好，可（kě）适（shì）量（liàng）掺入一些泰国香米，若给较小的孩子吃（chī），可（kě）以适量（liàng）多加水，尽量把小（xiǎo）米煮（zhǔ）烂。

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2022 05-30

没有添加剂的食品更安全？盘（pán）点（diǎn）理解误区

现代社会，食品添加剂无（wú）处不在、无（wú）时不在。它们被列入（rù）合法范围之前已经（jīng）过严谨的科学验证（zhèng），在食品生产中只要按国家标准添加，并不会发生安全性事件。但在一连串令人谈之色变的食品安全事件后，人们对食品添加（jiā）剂产生了恐（kǒng）慌心理，甚至认为色彩艳丽往往是毒物的伪装，这主要是对食品添（tiān）加剂的错误认识引起的。　　什么是食品添加剂？世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农（nóng）组织（zhī）(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法

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2022 05-30

如何理解没有食品添（tiān）加剂（jì）就没（méi）有现代食品工业

专家背景：湖南省农业（yè）科学院副院长、研究员，博士、博导、博士后，中国食品科学技（jì）术学会常务理事、湖（hú）南省食品科学技术学会理事（shì）长、湖南省（shěng）食品标准化技术委员（yuán）会主任　　“没有食品添加剂就没有现代食品工业！”单杨介绍说，目前（qián）全（quán）世界的食品添加剂品种有25000多种，其中80%为香料，常（cháng）用的添加剂品种有5000多种，直接使用的品类大约有3000-4000种，而比较常见的有600-1000种。　　对于国内不少人认为（wéi）美

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